Вопросы о вегетарианстве и ответы на них

У очнувшихся людей, избавляющихся от зомби-программ, возникают вопросы о вегетарианстве — питании продуктами растительного происхождения. В этой статье даны ответы на самые распространенные вопросы будущего вегетарианца, желающего начать путь, ведущий к этичному существованию и здоровью тела и психики.

Ответы на популярные вопросы о вегетарианстве

Содержание статьи:
  1. В чем суть вегетарианства?
  2. Есть веганство и вегетарианство. В чем разница?
  3. Какие существуют виды вегетарианства?
  4. Вегетарианство вредно для здоровья?
  5. Аргументы против вегетарианства
  6. Люди, выбравшие вегетарианство, что едят?
  7. Чем заменить мясо при вегетарианстве?
  8. Веганы едят рыбу?
  9. Едят ли веганы грибы?
  10. Можно ли вегану дрожжи?
  11. Пьют ли веганы алкоголь?
  12. Наблюдается ли вред вегетарианства для детей?
  13. Нужны ли вегетарианцам биодобавки?
  14. Существует ли ресторан для вегетарианцев?
  15. Как выбрать ресторан вегану?
  16. Чем вегетарианцы кормят домашних животных?
  17. Веганская еда дорогая?
  18. Будут ли веганы есть мясо, выращенное из стволовых клеток животных?
  19. Уничтожают ли веганы паразитов?
  20. Каждый питается тем, что ему нравится?

Понять, что дает вегетарианство, можно после продолжительного следования растительной диете:

  • — услышав про вегетарианство и сделав первые шаги, большинство отмечает увеличение активности, и появление радости существования;
  • — узнав на практике все о вегетарианстве, многие приходят к выводу, что только такой тип питания позволяет повысить качество жизни;
  • — спустя время, после перехода на продукты растительного происхождения люди отмечают улучшение здоровья.

Многие воспринимают вегетарианство, как образ жизни, утверждая, что диета является одной из составляющей забытого человеком полноценного отношения к себе и окружающему миру. Растительность — это полезная и вкусная пища. Известные вегетарианцы все, как один, подтверждают это.

Эйнштейн о вегетарианстве: «Я считаю, что вегетарианская диета хотя бы благодаря ее чисто физическому воздействию на человеческий темперамент должна в высшей степени благотворно сказаться на судьбе человечества.

И вот, я живу без жиров, мяса и рыбы, но чувствую себя хорошо. Мне всегда казалось, что человек рожден не для того, чтобы быть хищником».

Есть веганство и вегетарианство. В чем разница?

В действительности являются одним и тем же вегетарианство и веганство. Отличия возникли, когда люди, не смыслящие ничего в питании растительностью, извратили суть вегетарианства и назвали им употребление в пищу всех животных продуктов, кроме мяса. Человек, потребляющий растительную пищу, — вегетарианец является веганом, если кроме мяса, морепродуктов, жиров, желатина, сыра с сычугом и рыбы, так же отказывается от молока, яиц и меда.

Неверное восприятие образа питания строгих вегетарианцев современными людьми сподвигло традиционных вегетарианцев, исключающих из рациона продукты, что берутся от животных, назваться веганами. Теперь легко отличить истинных вегетарианцев от поклонников моды на растительную диету. Последние обычно помечают свои рецепты словом «вегетарианский». Но продукты, являющиеся на самом деле вегетарианскими (веганскими), получают метку Vegan, «веган» и «веганский».

Многих интересует, чем различаются вегетарианство и веганство. Разница, на которую делают ставку поклонники моды кроется в их уверенности, что вегетарианством якобы является рацион, включающий кроме растительности молоко, яйца и мед, а веганством — растительный. Но это надуманное различие. На самом деле один и тот же человек — вегетарианец и веган. Разница между двумя обозначениями кроется в том, что вегетарианцами называют всех приверженцев растительной диеты, исключающей продукты убоя (мяса, рыбы, морепродуктов, сыра с сычугом), а веганами — вегетарианцев, отказавшихся от всех продуктов животного происхождения.

Чтобы понять, как различаются веганы и вегетарианцы, в чем разница между современным вегетарианством и старовегетарианством, нужно проанализировать соответствующие рационы. Веганы, как и вегетарианцы прошлого, употребляют в пищу продукты исключительно растительного происхождения. Однако современные вегетарианцы включают в рацион молоко, мед и яйца. Для каждого типа вегетарианцев существует свое обозначение. Все они перечислены в следующем разделе данной статьи сайта posowetuite.ru.

Какие существуют виды вегетарианства?

Вегетарианством испокон веков называлось строгое — веганство. Все остальное — измышления людей на тему, как перестать есть мясо, но продолжить потакать своим привычкам и слабостям, наживая все больше проблем со здоровьем, обрекая животных на мучения, и вводя в заблуждение окружающих.

Современное вегетарианство делится на несколько видов:

  • — строгое вегетарианство (веганство), когда в пищу употребляются только растительные продукты;
  • — ововегетарианство, допускающее употребление в пищу птичьих яиц;
  • — лактовегетарианство, подразумевающее употребление молочных продуктов;
  • — оволактовегетарианство, приверженцы которого кроме растительности употребляют в пищу молоко и яйца.

По сути, не имеют ничего общего с вегетарианством, а являются лже- или псевдовегетарианством:

  • — младовегетарианство, позволяющее есть мясо птицы и рыбы;
  • — песковегетарианство — поедание рыбы и морепродуктов;
  • — полловегетарианство — употребление белого мяса птицы и рыбы;
  • — сыроедческое вегетарианство; когда наряду с овощами и фруктами люди едят сырыми мясо и рыбу;
  • — флекситарианство, позволяющее изредка употреблять мясные изделия;
  • — меганизм; его приверженцы питаются бесплатным мясом в гостях, но не приобретают его самостоятельно, так как являются якобы противниками массового забоя животных;
  • — карновегетарианство, подразумевающее отказ от употребления в пищу красного мяса (говядины, баранины) и разрешающее питание белым мясом птицы;
  • — семивегетарианство предписывает уменьшение мяса в рационе;
  • — макробиотическая диета, допускающая употребление морепродуктов, плоти рыбы и птицы.

Вегетарианство вредно для здоровья?

В последнее время все чаще встречаются статьи о том, что вегетарианцы долго не живут, якобы из-за скудного рациона. Причем авторы подобных сочинений представляются, как бывшие веганы. Судя по всему, это новый способ потребителей мясного, молочного, рыбы и яиц, навязать свое мнение людям, выбравшим здоровье и этичное отношение ко всему живому. Нет достоверных исследований ученых, подтверждающих короткий жизненный период приверженца растительной диеты.

Негативная информация и вегетарианстве, доступная в интернете, чаще всего представляет собой выдумки всеядных людей, обозленных на тех, кто не поддерживает варварства и не приносит свое здоровье в жертву традициям. Сейчас появляется все больше исследований, указывающих на то, что вегетарианцы живут дольше любителей мясного. Например, ученые изучили народ, проживающий в долине реки Хунза, придерживающийся растительной диеты, и сделали выводы, что хунзакуты живут в среднем около 120 лет.

Галочка
Стоит отметить, что для человека, стремящегося к здоровому образу жизни, важна не продолжительность, он заинтересован в качестве своего существования. Поэтому веганы, составившие сбалансированный рацион, не болеют вирусными заболеваниями (гриппом и подобными), не страдают от аллергий, избавляются от хронических болезней, омолаживаются, становятся активными и жизнерадостными.

О вреде питания растительностью распространяется множество небылиц, и поэтому мясоеды все чаще отказываются от свежих овощей и фруктов в пользу мертвой плоти. Однако не только лжеученые и диванные эксперты настраивают несведущих людей против здорового образа питания, но и они сами поддерживают мифы о вегетарианстве.

Oksana Stier: «Однажды я просматривала личный блог одной женщины. В своей новой статье она указала на то, что после отказа от мяса, рыбы, яиц и молока, она употребляла очень много водорослей. А когда у нее возникли узлы в щитовидной железе, испугавшись, она вернулась к питанию продуктами животного происхождения, обвинив в случившемся с нею не большое количество йода, которое ее организм получил из водорослей, а строгое вегетарианство».

Если каждый будет самостоятельно делать предположения относительно того, по какой причине у него возникли заболевания, зачем, вообще, нужны доктора? Как можно предполагать, что именно веганство испортило здоровье, если не хватило сообразительности составить сбалансированный рацион, а проще оказалось напичкать организм рекордным количеством йода? Кто, вообще, употребляет специфичные продукты в большом количестве при переходе на веганизм?

Веганство — это здоровый образ питания. И называется он так, по причине того, что ведет к оздоровлению тела и восстановлению его естественных функций. Рацион вегана состоит из того, что употребляет человек, придерживающийся традиционного питания, с тем лишь отличием, что веган не кушает продуктов, взятых от животных. Из растений и круп веган получает все необходимые вещества для его организма. Хлебобулочные изделия, макароны и конфеты он употребляет в пищу просто по привычке. Они ему не особо полезны, но и не вредят, как любителю мяса.

О том, как вегетарианство влияет на здоровье, задумываются люди, не осознающие его принципов. Объявившие себя вегетарианцами, отказавшись от мяса, употребляют молоко, яйца и животные жиры, продолжая таким образом себя травить, они понимают, что улучшений не наступает, а потому возвращаются к мясоедению, ругая иной способ питания. Если бы эти люди понимали, что только веганство улучшает здоровье, они никогда бы не вернулись к питанию трупами животных и не стали бы призывать к этому других, распространяя о вегетарианстве не соответствующую действительности информацию.

Аргументы против вегетарианства

Следует привести два аргумента против вегетарианства, которым называют отказ только от мяса:

  1. 1. Лакто-, ово-, песко- и прочие, считающие себя вегетарианцами, продолжают отравлять собственные тела выделениями и плотью животных. Поэтому практически ничего в их организмах не меняется, что делает бесполезным для этих людей изменение рациона в каждом подобном случае.
  2. 2. Любители молока и яиц не избавляют животных от страданий. А потому нет никакого толка в том, что они отказались только от поедания трупов. На первых порах допустим постепенный отказ от молока и яиц. Но делать современное или лжевегетарианство образом жизни не имеет смысла.

Так же можно привести множество аргументов против веганства:

  1. 1. Нельзя навредить своему здоровью в течение жизни, и поэтому в 40 лет не удастся испытать послеоперационный кошмар, побывав на столе хирурга.
  2. 2. Не удастся посмотреть на страдания животных, ведь их никто не станет разводить из-за падения спроса на мясо, молоко, яйца, плоть рыбы, морепродукты, жиры и прочее, что берется от несчастных живых существ.
  3. 3. Не получится поругаться с людьми в интернете, отвечающими на вопросы о вегетарианстве, не удастся разругаться с соседкой и выгнать на улицу супруга, потому что питание растительностью приводит в норму нервную систему.
  4. 4. С сожалением придется рассматривать в аптеке красивую упаковку капсул для похудения, осознавая, что никогда не удастся ими воспользоваться. Ведь подкожный жир уходит на веганской диете сам по себе.
  5. 5. Не удастся потратить на продукты питания столько денег, как раньше. Придется платить меньше, удивляясь тому, как накапливаются средства.
  6. 6. Появится понимание того, что необходимо для поддержания здоровья. Поэтому уже не захочется распространять в интернете ложь о строгом вегетарианстве.

Люди, выбравшие вегетарианство, что едят?

Следует отметить, что существует несколько направлений вегетарианства и каждое подразумевает использование в пищу определенных продуктов:

  1. 1. Традиционные веганы едят все, что создается из растительности, а также сами растения. Эти люди могут покупать мясозаменители, хлеб и сладкое. Их рацион не сильно отличается от традиционного, ведь они позволяют себе сардельки из растительного белка и веганский сыр (не путать с тем, что создается из молока животных без использования сычуга).
    1. 1) Веганы, осознавшие, что сырая пища лучше усваивается, отказываются от любых продуктов животного происхождения и их заменителей, а также от приготовления растительности. Они едят сырыми овощи, фрукты, зелень, ягоды и называют себя сыроедами.
    2. Знак восклицания
      Люди, не понявшие сути вегетарианского сыроедения, питаются сырыми мясом и рыбой, подрывая здоровье и собирая в собственных телах все больше паразитов. Такой тип питания не является вегетарианским и тем более полезным.
    3. 2) Плодоядные веганы питаются только плодами. Например, авокадо и прочими.
    4. 3) Фрукторианцы — это веганы, считающие, что только фрукты полезны для здоровья. Поэтому они едят яблоки, груши, киви, апельсины и так далее.
    5. 4) Существуют веганы — спраутарианцы, отказывающиеся от продуктов цивилизации, в пользу пророщенных семян, выращенных на балконе растений и очищенной от примесей дистиллированной воды, как это делает Аннет Ларкинс, что показана в видеоролике, размещенном ниже.
    6. 5) Джусорианцы ничего не кушают, а только пьют соки. Как, например, веган Роман Милованов.
  2. 2. Ововегетарианцы кроме растительной пищи употребляют еще яйца птиц.
  3. 3. Локтовегетарианцы предпочитают молочные продукты, хотя в их рацион входят овощи и фрукты.
  4. 4. Оволактовегетарианцы употребляют растительность, молочное и яйца.

Люди, у которых возникают вопросы о вегетарианстве, обнаруживают, что порядка 90 % предлагаемого к покупке в магазине является отравой. Это продукция из того, что берется от братьев наших меньших (молоко, яйца), а также содержащая различные кислоты (маринады, суши) и убойные дозы белка (тофу, веганские мясо и сосиски), йода (йодированная соль, водоросли) и магния (тростниковый и кокосовый сахар).

Не нужно менять одну отраву на другую. Следует понять, что полезное готовится на собственной кухне из круп и растительности, что приобретаются в магазине или выращиваются на собственном участке. Свое обычно оказывается полезнее покупного, если только экология населенного пункта или расположение участка не оставляют желать лучшего.

Не понимая взглядов веган, кто это, почему эти люди отказываются от жестокости, всеядные задают вопрос поклонникам веганизма — доводили ли их овощи до измождения. Ответы настоящих приверженцев растительной диеты не подтверждают опасений любителей продуктов животного происхождения. Ведь те верят, что якобы можно потерять здоровье, исключая из рациона мертвую плоть и выделения животных.

На самом деле полноценность организма поддерживает только веганство. Что можно есть при таком типе питания каждый выбирает самостоятельно. И в связи с этим выбором могут возникать или исчезать заболевания. Например, когда человек употребляет в пищу в большом количестве белковые продукты (заменители мяса, бобовые, орехи и прочее), он чувствует себя примерно так же, как и любитель мяса, рыбы, морепродуктов, молочного и яиц. У такого вегана могут усиливаться или возникать новые проблемы со здоровьем.

Полезным является только основанное на свежей растительности веганство. Что можно употреблять в пищу подскажет организм. Например, поев чечевицы человек может страдать от сильной усталости. Это реакция на избыток белка либо его составляющих — аминокислот. Употребив в пищу апельсин, веган может испытать изжогу. Так организм указывает на избыток кислот. Рекомендуемым является спраутарианство, ведь не вызывает сложностей со здоровьем, а способствует омоложению всего тела.

Чем заменить мясо при вегетарианстве?

Информация
Решив перейти на питание растительностью, многие люди, интересуются тем, как вегетарианцы получают белок. О необходимости поступления в организм протеина трезвонили в прошлом веке, и до сих пор многие верят, что человек якобы неспособен выжить без готового белка. В действительности только любитель продуктов животного происхождения нуждается в протеине. Многолетний веган не употребляет белковых продуктов, потому что его организм сам вырабатывает белок.

Осуществляя переход от питания мясом, многие люди ощущают сильнейший дискомфорт. Ведь привычка употреблять в пищу части трупов не проходит в одночасье. Привыкший к трупному яду организм, испытывая ломки, как наркоман, требует тяжелой и отравляющий пищи. А кроме того, он нуждается в привычных ему дозах готового протеина. Поэтому стоит снабдить его готовым белком, но растительного происхождения.

Заменителями мяса являются:

  • сейтан;
  • — соевое «мясо» (соевый текстурат);
  • — бобовые;
  • — семечки подсолнечника и киноа;
  • — орехи;
  • — крупы;
  • — протеиновый порошок;
  • — грибы;
  • — тофу.

Употребляя в пищу бобовые, орехи и крупы, не нужно будет задумываться над тем, как набрать вес вегетарианцу (строгому). Ведь эти продукты дают достаточно веществ, способных увеличить массу тела. Однако избытка лишних килограммов нельзя добиться на веганизме, а только став ово- или лактовегетарианцем.

Веганы едят рыбу?

Человек, который питается рыбой, придерживается традиционного питания. Он не является вегетарианцем и тем более веганом. Рыба — это животное. А ее плоть можно назвать мясом, как и в случае с другими живыми существами. Питание рыбой и морепродуктами недопустимо, если был совершен переход на вегетарианскую диету.

Плоть рыбы содержит много вредных веществ (к примеру, ртуть), которые нарушают работу внутренних органов человека. По этой причине рыба не подходит в качестве продукта питания. Ведь не позволяет обрести здоровье и восстановить функции, утраченные организмом из-за мясоедения.

У рыбы нервная система сложной структуры. Поэтому эти подводные обитатели чувствуют боль. Но заявить об этом неспособны в силу отсутствия у них голосовых связок. Убивать и есть рыбу неэтично, ведь такой образ питания заставляет страдать животных, что нарушает принципы вегетарианства.

Едят ли веганы грибы?

Некоторые поклонники растительной диеты впадают в крайности, как и псевдовегетарианцы, питающиеся плотью животных. Поэтому часть веганов отказывается от грибов, считая данные организмы подобными братьям нашим меньшим.

Информация
Заблуждающиеся люди не осознают, что у грибов нет центральной нервной системы, и поэтому они не чувствуют боли. Следовательно не способны ощущать сильный дискомфорт, если их части срезают или откусывают.

Употребление в пищу грибов не создает экологических проблем, как в случае с выращиванием животных для получения от них мяса, жира, яиц, молока и прочего. Поэтому, если каждый человек станет питаться грибами, что предлагаются в магазинах, ухудшения климатических условий не последует.

Можно ли вегану дрожжи?

Информация
Дрожжи являются одноклеточными грибами, утратившими мицелиальное строение. Данные организмы не обладают нервной системой и по этой причине не ощущают боли при любом воздействии на них. Это указывает на то, что дрожжи не имеют ничего общего с животными, и их употребление или приготовление с ними каких-либо блюд не противоречат принципам веганства.

Дрожжи можно встретить в растениях, у животных, на теле человека, на ягодах, фруктах и в воздухе. Они есть практически повсюду. Поэтому было бы логичным отказаться заблуждающемуся вегану не только от употребления в пищу производственных дрожжей, закваски и ягод, но еще и перестать дышать.

Любые дрожжи веган может употреблять в пищу, как и использовать одноклеточные грибы для приготовления выпечки, алкоголя и прочего. Ведь эти действия не нарушают принципов, на которых зиждется отказ от животных продуктов.

Пьют ли веганы алкоголь?

Когда человек переходит на растительную диету, он еще пьет алкогольные напитки. Но с годами реакция организма вегана на алкоголь становится совсем иной — возникает непереносимость, воспринимающаяся, как ослабление организма из-за заболевания.

Это объясняется тем, что печень вегана уменьшается. Ведь ей не нужно бороться с трупным ядом, что поступал ранее из мяса, и с другими вредными веществами, которые организм получал из молока, яиц и жиров. Но люди, мало что знающие о строгом вегетарианстве, считают, что причина непереносимости кроется в том, что ослабляется организм.

Чтобы не ухудшать работу печени и не нарушать функционирования других органов, вегану рекомендуется отказаться от употребления алкогольных напитков. Однако это не является обязательным условием, ведь алкоголь, который был создан из растительных составляющих не противоречит принципам вегетарианства.

Однако следует заметить, что:

  • — многие сорта пива производители очищают от дрожжей и взвешенных частиц при помощи желатина;
  • — для осветления сидра используются рыбий клей, желатин, яичный белок;
  • — в винах и безалкогольных напитках нередко присутствует кармин — пищевая добавка Е120, получаемая из карминовой кислоты, которую выделяет самка насекомого кошенили;
  • — ликеры содержат в своем составе куриные яйца, сливки и прочее, что берется от животных.

Но если состав ликера легко узнать, то на бутылке с пивом, вином или сидром нельзя найти информации о том, какие продукты, взятые от животных, были использованы в производстве. Поэтому вегану лучше отказаться от употребления алкоголя или готовить вино в домашних условиях.

Как упоминалось ранее, в составе безалкогольных напитков тоже могут содержаться продукты животного происхождения. Поэтому вегану лучше отказаться от них в пользу:

  • — свежеотжатых соков;
  • домашнего кваса;
  • — компота собственного приготовления;
  • — морса, созданного из своего варенья;
  • — киселя, сваренного из свежих ягод.

Наблюдается ли вред вегетарианства для детей?

Вопросы о вегетарианстве нередко касаются детей. Ведь многие любители мертвой плоти уверены, что питание растительностью способно подорвать здоровье. Эти люди игнорируют письменные и видеоотзывы настоящих веган о строгом вегетарианстве, построенные на практике, а за истину воспринимают предположения — выдумки таких же как они любителей яиц, молока и мяса.

Информация
Представители Американской Диетический Ассоциации установили, что вегетарианская диета соответствует потребностям младенцев и детей. И действительность подтверждает выводы специалистов. Во всем мире строгих вегетарианцев гораздо больше, чем мясоедов. Веганы нормально развиваются и сохраняют здоровье в течение всей жизни.

В видео ниже показываются дети-веганы, которые отлично себя чувствуют. Однако стоит заметить, что их мама использует максимальное количество растительного белка. Такого делать не нужно. Организм человека не нуждается в готовом белке. Эта потребность возникает только в младенчестве. И она легко покрывается тем белком, что содержится в молоке матери. Поэтому в рацион нужно включать белок в совсем небольших количествах и как можно реже.

Избыток в рационе белка растительного происхождения ведет к закислению организма, как и при получении им животного протеина. Это вещество распадается на аминокислоты и через стенки кишечника всасываются в кровь. Избыток аминокислот ведет сначала к диарее, потом к изжоге, далее к геморрою или язве желудка, к порче зубов, выпадению волос и позже — к более серьезным заболеваниям.

Как мясо, яйца и молоко, содержащие много животного белка, бобовые, орехи, тофу и прочее, что нахваливают не обладающие достаточными знаниями и практикой в веганстве люди, способны стать причиной сильного окисления организма. Что может привести к болезням, которые придется лечить под контролем врача.

Знак восклицания
Все белковое (животного и растительного происхождения) — не безобидные продукты питания, а способные нанести серьезный вред здоровью.

Питание вегана должно строиться на крупах, овощах, фруктах и зелени. Из круп поступает достаточно белка, который с лихвой покрывает все потребности организма. Из растительных продуктов веган получает строительный материал для того же белка — аминокислоты.

Нужны ли вегетарианцам биодобавки?

Нельзя поступать так, как сделала женщина, чья история была описана ранее в этой статье. Не стоит налегать на водоросли, белок, кальций и витамины, считая, что только биодобавки помогут выжить. Это неверный подход к питанию растительностью. Надо, вообще, уйти от теории о микроэлементах и просто отказаться от всех (!) продуктов животного происхождения.

На первых порах отказавшемуся от мяса может понадобиться соевый или пшеничный белок либо бобовые. Если человек сразу не откажется от молочного, то кисломолочное вызовет у него сильную изжогу, от которой способен помочь кальций, но в разумных количествах. Это, в общем-то, все продукты и вещества, что способны поддержать переходящего на веганство. Все остальное — ненужное и вредное.

Существует ли ресторан для вегетарианцев?

В последнее время появилось множество псевдовегетарианских ресторанов. Следуя моде, владельцы подобных заведений готовят то же самое, что и прежде, только не предлагают людям красного мяса. Этих предпринимателей не интересуют вопросы о вегетарианстве их посетителей. Они просто следят за трендами и делают на этом деньги.

Попадая в такой ресторан, человек считает, что поел чего-то вегетарианского. Но на самом деле он съел пиццу, в которой были рыба или курица в начинке, молоко и яйца в тесте, а сверху сычужный сыр. Начинающий веган может наесться в такой забегаловке сладостей со сливками и ризотто со сливочным маслом. Все эти продукты не имеют ничего общего со строгим вегетарианством. Они являются составляющими традиционного питания.

Другие владельцы ресторанов и киосков называют веганскими (!) свои далекие от принципов строгого вегетарианства детища. Эти люди, вообще, не могут ответить на вопросы о вегетарианстве и предлагают клиентам все то же, что и в самых обычных заведениях общественного питания. Найти настоящий веганский ресторан можно, только если обойти все, что доступны поблизости. Ну а лучшим выходом будет готовить блюда самостоятельно дома.

Oksana Stier: «Будучи веганом, я стала изучать ассортименты разных ресторанов и спрашивать официантов о том, что содержится в предлагаемых веганских (!) блюдах. Мне отвечали, что там присутствуют молочные продукты и яйца, и что эти продукты якобы являются веганскими. Люди дошли в своей дремучести уже до перевирания не только вегетарианства, но и веганства. Они не осознают, что в веганском блюде не должно содержаться ничего, взятого от животных».

Как выбрать ресторан вегану?

  1. 1. Обычные забегаловки используют одну емкость с маслом для жарки мяса и картофеля. Поэтому там нельзя получить даже веганской картошки фри. Отличается она от жареной в чистом масле тем, что обладает кисловатым привкусом.
  2. 2. В китайских ресторанах предлагаются рис и лапша с овощами. Обычно это самые дешевые вегетарианские блюда. Однако нередко они содержат куриные яйца или обжариваются на животном жире. Делая заказ, надо обязательно уточнять, что добавляется в блюдо.
  3. 3. В японских ресторанах веганские суши чаще всего такими не являются, ведь готовятся на тех же бамбуковых ковриках, что и суши с сырой рыбой.
  4. 4. Многие сети общепита, как, к примеру, McDonald’s предлагают вегетарианские перекусы, не разъясняя покупателям, что в булочках содержатся молоко и яйца, а веганские котлетки обжариваются там же, где и мясные. Поэтому там можно есть, разве что салат.
  5. 5. В вегетарианских ресторанах надо быть настороже. Там могут накормить рыбой, жиром, молоком, мясом и яйцами.
  6. 5. Найти веганское блюдо все же легче в веганском ресторане, чем в традиционном или в том, который назвали вегетарианским.

Чем вегетарианцы кормят домашних животных?

Укоренившийся миф о пользе мяса для собак и кошек, вводит в заблуждение многих людей, и они пичкают своих домашних животных теми же трупами, что и себя, заставляя их страдать от тех же заболеваний, с которыми борются сами. В мясе, что люди получают от убитых живых существ, нет ничего полезного. Там содержится трупный яд, гормоны и вредные химические вещества, используемые при обработке.

В истории зафиксировано множество случаев, когда домашние животные были веганами и оставались долгое время здоровыми. Например, бордер-колли Брамбл прожила на веганской диете 25 лет. Это по человеческим меркам 189 лет. Она питалась рисом, чечевицей и овощами. Каждый день ее хозяйка — тоже веган тренировала ее. Эта собака-долгожитель попала в книгу рекордов Гиннеса.

Конечно же, нельзя кормить собаку только рисом или, что хуже, перловкой. Рацион хищного животного, как, в общем-то, и любого другого должен быть сбалансированным — снабжать организм всеми, необходимыми ему веществами. Сбалансированный корм можно найти в зоомагазинах. Но если возникает желание кормить домашних животных натуральной пищей, следует детально изучить вопрос составления веганского рациона и кормить так, чтобы не навредить хищнику.

Знак восклицания
Нельзя кормить домашнего хищника очистками от картофеля и апельсиновыми корками. Собакам и кошкам необходимы специально разработанные для них корма, а не растительные отходы.

Веганская еда дорогая?

Переход на строгое вегетарианство представляется многим любителям мяса невозможным, только потому, что они считают дорогими продукты из растительности и сами овощи и фрукты. В действительности же самые дорогие — мясные и молочные продукты, рыба, морепродукты, а также яйца. Если отказаться от животной пищи, высвобождается много средств, которые можно потратить на заменители.

Информация
«Мясо» из сои и пшеничного белка стоит не дороже животного аналога, как, в общем-то, и сыр, сметана и прочее, что создаются из бобовых, орехов и круп. Эти продукты не менее вкусные, но главное, они дают возможность мясоеду и любителю молока уйти от вредной привычки без срывов. А со временем веганская диета позволит организму выбрать то, что ему на самом деле полезно — крупы и свежую растительность.

Растительный рацион уменьшает расходы на еду на 50—80 % по сравнению с теми, что возникали во время питания животными продуктами. Во-первых, потому что овощи, фрукты и зелень дешевле мяса и молока, а во-вторых — по причине уменьшения желудка вегана.

Веганские корма для домашних животных не дороже обычных, если только они не доставляются из-за границы. Но и в этом случае веган способен прокормить хищных питомцев, ведь экономит много денег, благодаря отказу от мяса, жира, молока и яиц.

Будут ли веганы есть мясо, выращенное из стволовых клеток животных?

Сейчас ученые придумали способ выращивать в больших чанах мясо из стволовых клеток животных. Узнав об этом, мясоеды интересуются, станут ли веганы есть мясо из пробирки. Ведь, по их мнению, оно не способствует причинению страданий живым существам.

Но в действительности, если такое мясо стали бы выращивать в производственных масштабах, понадобились бы доноры стволовых клеток. А это те самые животные. Значит, такое производство противоречит принципам веганизма и не подходит для питания вегана.

Кроме того, любое мясо — полученное путем убийства животного или выращенное в пробирке, является крайне вредным продуктом, подрывающим здоровье человека. Испытав ощущение полноценности, ни один веган не вернется к питанию мясными продуктами.

Уничтожают ли веганы паразитов?

В силу отсутствия логики, противники строгого вегетарианства считают, что веган не должен уничтожать паразитов, которые каким-либо образом оказались в его организме. Как, например, после ужина в ресторане, когда употреблялись веганские суши, приготовленные на том же бамбуковом коврике, что и суши с сырой рыбой, содержащей яйца глистов.

Когда человек избавляется от паразитов, это является самозащитой. Как и в случае, если стая волков нападает на грибника в лесу. Защищая свою жизнь, жертва обстоятельств наносит повреждения агрессору. Уничтожая паразитов, поселившихся в организме, человек защищает свое здоровье. А потому его действия логичны.

Веганы убивают низших червей, способных паразитировать в теле человека, доступными в современном мире способами — используя специальные средства. Данные действия не противоречат принципам вегетарианства, а наоборот, поддерживают их. Человек не должен становиться чьим-то обедом, ведь он является живым существом, способным мыслить и ощущать боль.

Однако настоящие ценители природы не убивают насекомых, мышей и крыс. Они поддерживают любую жизнь. Факты о распространении этими существами болезней, не подтверждаются на практике или только в редких случаях.

Oksana Stier: «Несколько лет назад у нас на балконе поселились серые мыши с белыми лапками. Они были настолько милыми, что мы стали подкармливать их хлебом и создали небольшой прудик, чтобы у них была питьевая вода. Мышки свили гнездо в разломе стены и вывели мышат. Вместе со взрослыми эти крохи суетились на балконе, пока мы и наши кошки не выходили из квартиры.

Мыши прожили у нас на балконе несколько лет. При этом ни одна не зашла в квартиру, даже когда дверь оставалась открытой круглыми сутками. На балконе лежал ковролин, а в кладовке, где был разлом в стене, находились деревянные предметы, сено для кроликов и разные вещи, которые грызуны могли погрызть. Но они ничего не тронули.

За все годы, пока семья мышей обитала на нашем балконе, их количество не увеличилось. (Наши кошки не охотились на мышей). Кроме того, ни мы, ни кошки, ни кролики не заразились от мышей никакими болезнями. Хотя эти грызуны каждую ночь спускались вниз по стене, чтобы отведать на лужайке у дома зеленой травки и там встречались с другими мышами, проживавшими в подвале.

Только потому, что жестокосердечные люди, заметив где-то мышку, устроили истерику в ЖКХ, мышей потравили. Но наш опыт показывает, что мыши не являются глупыми животными, которые плодятся сразу, как только получают лишний кусок хлеба. Они умеют гармонично сосуществовать рядом с человеком, не нанося вреда его здоровью и не увеличивая до бесконечности свою популяцию».

Чтобы не убивать комаров, нужно использовать специальные средства и устройства (как, например, озонатор) для дома и спреи для тела. А убийств тараканов, мошек и мух можно избежать, если содержать дом в чистоте, вовремя мыть посуду, завязывать в мешки кухонные отходы и ежедневно принимать душ.

Oksana Stier: «К нам на балкон нередко забегают тараканы в надежде найти что-то съестное. Они его там не находят, ведь мы содержим свое жилище в чистоте. Побегав по горшкам с растениями, тараканы уходят снова к соседям, которые используют отраву, чтобы избавиться от насекомых, вместо наведения порядка в собственных квартирах».

Каждый питается тем, что ему нравится?

Данное заблуждение распространено среди любителей мяса, рыбы, яиц и молока. Не вникая в ответы веган на вопросы о вегетарианстве, эти люди считают, что самостоятельно выбирают продукты, которые, как они думают, полезны для их здоровья. В чем они ошибаются.

Oksana Stier: «Я общалась с бывшей «строгой вегетарианкой», которая утверждала, что питалась только растительностью в течение 15 лет и перешла на мясо, когда ее ребенок, попросил купить жареной курицы, чтобы узнать новый вкус. Эта дама утверждала, что в действиях ребенка кроется сакральный смысл, который якобы должен вести взрослого человека к истине.

Когда такое слышишь, невольно возникают мысли:

  • — почему взрослые люди учатся в высших учебных заведениях и проходят развивающие курсы, оставляя «великих мудрецов» в яслях;
  • — зачем люди тратят время на получение знаний, которые могут применять в жизни, вместо того, чтобы следовать за своими отпрысками и учиться у них жизненной мудрости.

На мой довод, что ребенок попросил мяса, а его мать купила курицу ему и себе, просто потому, что гигантский яркий плакат, наклеенный возле магазина, мозолил им глаза в течение года, женщина ответила, что это не так. Она считает, что реклама неспособна так повлиять на человека, чтобы он изменил своим привычкам в питании.

Ну это же «логично»! Разве реклама призвана продвигать товары? Она же «просто для красоты» мигает на каждом перекрестке, в магазине, в интернете и по телевизору, совершенно «не вызывая желания» приобрести разрекламированный товар».

В действительности особых изменений в рационе эта дама не делала. Она питалась 15 лет всеми продуктами животного происхождения (даже рыбой), кроме мяса животных. При этом она называла себя и своего ребенка веганами, хотя они оба являлись лжевегетарианцами. Как и большинство всеядных людей, она не избавилась от причин, заставляющих ее идти на поводу у маркетологов, поэтому однажды она купила жареную курицу и стала снова мясоедом, приучив к этому и свое чадо.

Если на каждом шагу показывать бывшему алкоголику вино, водку, пиво, он снова станет пить. Возврат к курению произойдет и у курильщика, которому будут рекламировать сигареты на остановках общественного транспорта, а на работе он станет вдыхать дым сигарет, выпущенный его коллегами. И наркоман решит снова забыться в наркотическом бреду, если ему рекламировать наркотики и позволить легально покупать их, например, в тех же аптеках.

Но алкоголики и наркоманы не социализированы. Они не хотят работать, чтобы поддерживать громадную индустрию. Поэтому эти вредные привычки искореняются. Людей, которые страдают от подобных зависимостей, заставляют лечиться, переосмысливать поведение и быть, как все.

А в случае с питанием продуктами животного происхождения и с курением все выглядит иначе. Эти вреднейшие привычки не вырывают из социума, а наоборот, делают людей подобно овцам, чью плоть они поедают. Любители мяса, яиц, жира, молока и сигарет работают и тратят баснословные суммы в течение жизни на продукцию гигантских концернов.

Веганы снижают свои траты не только на питание, но и на все остальное на 50—80 % по причине смены приоритетов. Поклонники растительности не являются зависимыми, как молоко- и мясоеды, а потому на самом деле выбирают только то, что полезно для них и их детей. И даже реклама не заставляет веганов совершать бесполезные покупки.

Поэтому люди, придерживающиеся растительной диеты, невыгодны системе. По этой причине распространяются материалы о пользе мяса, рыбы, яиц и молока, созданные лжеучеными, которых спонсируют компании, производящие животные продукты.

Все это подкрепляется навязчивой рекламой молока, яиц, мяса, рыбы и жиров, что транслируется по телевизору, в интернете, супермаркетах, на остановках, рекламных билбордах и, вообще, повсюду. Так любители животных продуктов, будучи зависимыми, программируются через рекламу на систематические покупки того, что отравляет их организмы.

Тот, кто питается продуктами, взятыми от животных, зависим, как наркоман. Отравление трупным ядом, подобно алкогольному опьянению. Это способен подтвердить любой веган, бывший когда-то мясоедом. Желая ощущать привычное тяжелое состояние после приема пищи, каждый третий любитель мяса не в состоянии перейти на веганство, поэтому возвращается к вредной привычке.

В молоке животных содержится морфин (главный алкалоид опия — сильнодействующего наркотика), который вызывает пищевую зависимость. Поэтому любители молочного не способны отказаться от него в одночасье. Многим поклонникам молока требуется до 5—10 лет, чтобы стать веганами.

Реклама вещает о пользе молока для детей, поэтому их родители покупают то, что вызывает зависимость и болезни. Ведь в действительности молоко не снабжает организм кальцием, а способствует его вымыванию из костей и зубов. Вырастая, люди остаются заложниками молочной промышленности, снабжая ее деньгами, и ухудшая собственное здоровье. Поэтому ни о каком свободном выборе в случае с молоком, как и с мясом, не может идти и речи.

Любители животных продуктов почему-то считают, что алкоголик и наркоман неспособны выбрать то, что полезно и необходимо для их организмов. Стоит ребенку потребителя молочного стать зависимым от наркотиков, как тот отправляет свое чадо к наркологу, чтобы отучить от вредной привычки. Но в то же время сам пичкает ребенка-наркомана молоком, в котором содержится морфин, и сыром, где это вещество сконцентрировано.

Если мясо, молоко, яйца и жиры, что люди, как фашисты, отбирают у животных, полезно им самим и их детям, значит, логично предположить, что и наркотики, сигареты и алкоголь, насколько же полезны. Чем одна вредная привычка, подрывающая здоровье, лучше другой? Конечно же, ничем! Всего, что вредно, следует избегать, а не оправдывать свои нездоровые пристрастия «исследованиями» тех, кого спонсирует животноводческая промышленность.

Когда алкоголик умирает от цирроза печени, мясоеды его ругают за его вредное пристрастие. Но стоит одному из любителей мяса пострадать от того же заболевания, как окружающие его сетуют на злую судьбу, не осознавая, что больной сам загрязнил свой организм, отравил его, и тем самым, поспособствовал отключению у него естественных функций, направленных на восстановление, которые отлично работают у веган.

Oksana Stier: «Как организм самостоятельно определяет, что ему полезно, я узнала, когда кормила речных ондатр, у которых нет возможности есть раков, птенцов и рыб (в реке водятся только крошечные еле заметные рыбки, а поблизости нет гнезд птиц). Эти веганы отказались от употребления в пищу салата, купленного мной в супермаркете. Удивившись поведению ондатр, я сделала вывод, что им больше нравится дикая растительность, а не культивированная.

Спустя время я стала выращивать на балконе зелень и овощи. Тогда-то я и поняла, насколько большой является разница между салатом из магазина и срезанным на собственной грядке. Выращенное самостоятельно обладает вкусом и запахом. А то, что полежало в холодильниках и на полках в магазинах, становится безвкусной массой. Те самые ондатры привыкли есть свежие, ароматные растения. Поэтому магазинный салат показался им несъедобным».

Галочка
Даже будучи веганом в течение нескольких лет, не каждый способен понять, что является свежим, полезным и питательным. А человек, отравляющий свой организм трупным ядом, вызывающими привыкание вредными веществами, животными жирами и прочим, не в состоянии определить того, что поможет его организму правильно функционировать. Было бы это утверждение неверным, не существовало бы медицины.

Каждый второй веган, благодаря тому, что его организм очищен от вредных веществ, способен подобрать для себя на самом деле полезное питание. Ни один любитель мяса не может выбрать полезные продукты, ведь на его мышление влияют пищевая зависимость, нарушение естественных функций организма, агрессивная реклама и привычка питаться вредными продуктами. Если хочется научиться самостоятельно подбирать полезное для здоровья, стоит узнать, как перейти на вегетарианство.

Copyright © posowetuite.ru

adsbid
Вопросы о вегетарианстве и ответы на них” 4 комментария
  1. Елена

    Здравствуйте!
    Хочу перейти на вегетарианство и не могу разобраться, что покупать. У нас в супермаркете есть веганские и вегетарианские продукты. Мне любые подойдут?

  2. Adviser

    @ Елена:

    Добрый день!

    В продукте, помеченном словом «вегетарианский» может содержаться все, что берется от животных:
    — молоко;
    — яйца;
    — животный жир;
    — рыба;
    — мясо.

    Если это вегетарианский студень, желе и прочее, то наверняка содержит желатин. Хлебобулочные изделия для вегетарианцев содержат молочное и птичьи яйца. Вегетарианские заменители мяса кроме бобовых содержат желатин, яйца, молоко или его составляющие, как, к примеру, сыворотку.

    Лучше обратить свое внимание на веганские продукты. И обязательно нужно изучать состав, указанный на упаковке. Если сложно найти веганские продукты (не содержащие никаких продуктов животного происхождения), лучше готовить самостоятельно дома крупы, овощи и бобовые.

  3. Лариса

    Здравствуйте!
    Прочитала на днях — Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) приравняла вегетарианство к психическому заболеванию. Как это понимать?

  4. Adviser

    @ Лариса:

    Добрый день!

    Понимайте это как выдумки людей, не приемлющих вегетарианства. Отказ от мучений и убийств живых существ — признак психического здоровья. Систематическое издевательство над животными и их убой — последствия неправильного отношения к живому.

    В поведении приверженцев кровавого бизнеса и потребления плоти животных сложно обнаружить логику. Убийцы животных и любители мясного не хотели бы, чтобы другие мясоеды пришли к ним в дома, убили, разделали и съели их детей и их самих. Но странным образом допускают весь этот кошмар по отношению к другим живым существам. И мало этого, распускают слухи о якобы наличии психических отклонений у людей, отказавшихся от варварства. Причем приписывают свои выдумки организациям, как, к примеру, ВОЗ.

    Ложная информация о том, что вегетарианство якобы отнесено к психическому заболеванию, возникла и распространена только в русскоязычном интернете. По этому поводу представитель регионального российского офиса ВОЗ — Татьяна Колпакова заявила Voice of Russia, что эти сплетни абсолютная неправда.

    В опубликованной ВОЗ классификации психических заболеваний, называющейся International Statistical Classification of Diseases and Related Health Problems, 10th Revision (ICD 10) — WHO Version, нет указаний на вегетарианство. И даже в группе F63.8, которая указывалась авторами ложной информации, как включающая вегетарианство, нет ни слова о связи между питанием растительностью и психическими отклонениями.

    Ложная информация от якобы Всемирной организации здравоохранения, заинтересовала ученых из Германии. Они провели исследования и сделали выводы о том, что вегетарианство не становится причиной психических отклонений. Более того, сейчас во всем мире современные ученые умы все чаще говорят и пишут о пользе строгого вегетарианства для физического и психического здоровья человека.

    Любой здравомыслящий человек понимает, что нет ничего нормального в убийстве и поедании мертвой плоти. Из всех людей на убийство способны единицы. Но питаются мясом многие, потому что могут приобрести его в супермаркете. Акт убийства вызывает у человека внутренние проблемы, которые способны прогрессировать в будущем. Психиатры утверждают, что убийцами людей становятся те, кто убивал животных.

    Вегетарианцы не приемлют убийств. Это естественно и присуще людям со здоровой психикой. Таким сложно понять тех, кто защищает мучения и убийства слабых живых существ, не обладающих шансом отстоять свои права, и безгранично доверяющих своим мучителям и палачам.

    Любители продуктов животного происхождения утверждают, что страдания животных якобы оправданы тем, что тех специально разводят для мучений и смерти. Но почему-то те же люди недовольны собственными плохими условиями жизни. Для себя они хотят лучшего, а другим желают зла. Разве такое поведение имеет что-то общее с поведением здорового человека? На примере реакции многих на информацию о коронавирусе, и поведении людей по время карантина, можно сделать вывод о том, кто страдает от проблем с психикой.

    Из-за распространения коронавируса любители теории заговоров стали распространять ложную информацию об искусственном (лабораторном) происхождении возбудителя. И большинство этих людей — любители мясного. Когда веганы опровергают эту информацию, утверждая, что мясоедение стало причиной пандемии, многие мясоеды спорят и настаивают на том, что их собрались чипировать, загонять в загоны, лишать жизни. Им бы задуматься, откуда эти мысли. Ведь это шаблоны мышления тех, кого уже чипировали, загнали в загоны и лишили жизни — животных, чью плоть эти люди употребили в пищу.

    В статье, написанной иммунологами The proximal origin of SARS-CoV-2, указывается о малой вероятности искусственного происхождения возбудителя SARS-CoV-2. А в журнале Lancet была опубликована статья, где ученые заявляют, что заболевание COVID-19 имеет естественное происхождение.

    К сожалению, теории заговоров распространяют и веганы. Но таких крайне мало. В основном это люди, включающие в рацион максимальное количество белковых продуктов, а также джусорианцы. Белки расщепляются в организме на аминокислоты, и если их много, организм закисляется. А джусорианцы получают много кислоты из соков. Веганы, закислившие неправильным питанием свои организмы, страдают от тех же сложностей, что и любители мясного, молочного, яиц и прочего, что берется от животных. А потому эти люди показывают те же проблемы со здоровьем и мировосприятием.

    Из этого можно сделать вывод, что питание напрямую может оказывать влияние на психику и если оно сбалансированное и полезное, как в случае веганов, не налегающих на белковое и кислое, то психика оздоравливается вместе с телом. А если оно вредное и убивающее организм, как в случае любителей белка животного и растительного происхождения, а также кислот всех видов и «панацеи» XX века витамина С, то психика страдает не меньше тела.

Есть ли у вас вопросы, касающиеся вегетарианства?

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *. Комментарий публикуется после модерации.

Отправляя комментарий, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта. Проставляя галочку в чекбоксе, я подтверждаю, что понимаю содержание данных документов.